Jeed Thongdee

• ฝึกอบรมพนักงานใหม่เกี่ยวกับวิธีการทำอาหารที่ถูกต้องและมาตรฐานของครัว

• ดูแลและจัดการสถานีปิ้งย่าง

• รักษาสภาพการเก็บรักษาวัตถุดิบในครัวให้เหมาะสม

• ดูแลให้การเตรียมอาหารทุกจานเสร็จตรงตามเวลา

• จัดระเบียบห้องแช่เย็นและช่องแช่แข็ง

• ช่วยเชฟในการจัดจานเพื่อการนำเสนอ

• รับและจัดการการขนส่งอาหารและอุปกรณ์

• ติดป้ายกำกับและจัดเก็บอาหารพร้อมระบุวันที่ในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง

• เตรียมเครื่องเคียง พาสต้า และซอสตามสูตร

• สร้างสรรค์เมนูอร่อยตามสูตรที่เป็นที่นิยม สร้างความพึงพอใจให้ลูกค้าและเพิ่มจำนวนลูกค้าประจำ

• เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่สถานีทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

• เตรียมและปรุงอาหารตามสูตรและมาตรฐานการนำเสนอ

• ทำความสะอาดคราบหกและจัดการเศษแก้วที่แตกอย่างปลอดภัย

• ดูแลรักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบในครัว

• ตอบสนองต่อคำขอจากพนักงานครัวและพนักงานเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว

• เตรียมอาหารตามสูตร ปริมาณ และมาตรฐานการนำเสนอ

• ปรุงอาหารหลากหลายเมนูตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด

• ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อบริเวณทำงาน อุปกรณ์ และเครื่องใช้ในการทำอาหาร