Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Accomplishments
Work Availability
Timeline
Barista
ติณห์ รอดกล่ำ

ติณห์ รอดกล่ำ

Shift Supervisor , Senior Barista
กรุงเทพมหานคร

Summary

สวัสดีครับ ผมเป็นบาริสต้าที่มีประสบการณ์มากกว่า 8 ปีจากร้านสตาร์บัคส์สาขา Susco Phuttha Bucha โดยเริ่มดํารงตําแหน่งมาจาก Barista และไต่เต้าขึ้นมาสู่ตำแหน่ง Shift Supervisor ซึ่งทําให้ผมมีโอกาสพัฒนาทักษะการบริหารจัดการทีมและการบริการลูกค้าอย่างมืออาชีพ ผมมีความสามารถในการทํางานร่วมกับทีมได้อย่างมีประสิทธิภาพและสามารถสร้างบรรยากาศการทํางานที่ดีให้กับเพื่อนร่วมงานได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ผมยังมีความรู้เกี่ยวกับการบริหารต้นทุน (COGS) และการวิเคราะห์ผลกําไรขาดทุน (P&L) ซึ่งช่วยให้สามารถตัดสินใจในการดําเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพครับ

Overview

8
8
years of professional experience
1
1
Language

Work History

Shift Supervisor , Senior Barista

บริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ จำกัด (สำนักงานใหญ่)
02.2018 - 03.2026
  • จัดการหน้าร้าน สัมมนาให้คำแนะนำที่มีประสบการณ์มากกว่า 8 ปีที่ทำงานด้านการจัดการร้านค้า โดยดำรงตำแหน่งงาน Shift Supervisor ซึ่งทำให้ผมได้มีโอกาสพัฒนาทักษะการบริหารจัดการและการวิกฤตการณ์อย่างมืออาชีพ
  • ผมสามารถสอนในการทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • และสามารถจัดการการทำงานที่มีทีมเพื่อนร่วมงานได้เป็นอย่างดี
  • ผมจัดการปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
  • ในตอนทำงานผมรับผิดชอบดูแลภายในร้านเกี่ยวกับ Sales&Inventory ซึ่งผมต้องบริหารจัดการสต็อกภายในร้าน,สั่ง Ingerdients ร้าน รวมไปถึงช่วยกันวิเคราะห์ยอดขายที่ต้องทำให้ถึงเป้าหมายร่วมกับ Store Manager และดูแลภายในร้านเกี่ยวกับ Teaching&Training ซึ่งคอยพัฒนาความรู้ความสามารถของน้องๆในร้านรวมไปถึงผลักดันให้เติบโตขึ้นตำแหน่งที่สูงกว่า
  • นอกจากนี้ ผมยังมีความรู้เกี่ยวกับการบริหารต้นทุน (COGS) และการวิเคราะห์ผลกำไรขาดทุน (P&L) ซึ่งช่วยให้สามารถต่อยอดไปในการดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Education

No Degree - การสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร

บริษัท ฟู้ดแพชั่น จำกัด
Nonthaburi, Thailand
04.2001 -

มัธยมศึกษาตอนปลาย - undefined

โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย ธนบุรี
01.2560

Skills

ความสามารถในการทำงาน

1 ทักษะการทำงานเป็นทีม

2 ทักษะความสามารถผู้นำ

3 ทักษะการทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี

4 ทักษะการบริหารจัดการที่ดี

5 ทักษะความสามารถในการปรับตัว

Accomplishments

    ผมเป็น Coffee Master จาก Starbucks ผมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับที่มาของกาแฟ,แหล่งเพาะปลูก,สายพันธุ์กาแฟ,การคั่ว,การสกัดกาแฟ เป็นต้นครับ

Work Availability

monday
tuesday
wednesday
thursday
friday
saturday
sunday
morning
afternoon
evening
swipe to browse

Timeline

Shift Supervisor , Senior Barista

บริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ จำกัด (สำนักงานใหญ่)
02.2018 - 03.2026

No Degree - การสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร

บริษัท ฟู้ดแพชั่น จำกัด
04.2001 -

มัธยมศึกษาตอนปลาย - undefined

โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย ธนบุรี
ติณห์ รอดกล่ำShift Supervisor , Senior Barista